Alpenhof Murnau


Blog
Zugspitze

Archiv für Mai 2010

Alpenhof Rotation – Murnauer Gespräche über Kunst

Samstag, 22. Mai 2010

Sehen Sie hier das Plakat zu diesem Event!

Samstag, 5. Juni 2010 um 18.00 Uhr findet die Auftaktveranstaltung bei uns im Alpenhof Murnau statt.

Lesen Sie hier mehr …

Wir freuen uns auf Sie! Anmeldung erforderlich, Tel. 08841 491 320, Email: reservierung@alpenhof-murnau.com



Unser Wellness-Tipp: Maniküre Deluxe

Freitag, 21. Mai 2010

Wir verwöhnen Ihre Hände mit Peeling, warmen Handbad und wohltuender Massage. Ihre Nägel werden gefeilt und poliert.
€ 65,- (Behandlungsdauer: ca. 50 Minuten)



Rezept-Tipp von Thilo Bischoff: Rote Grütze a la Alpenhof

Mittwoch, 19. Mai 2010

Personenzahl:    4                            

Produkte:
120g  Kirschen
80g    Himbeeren
120g  Erdbeeren
120g  Johannisbeeren

100g  Zucker
1g        Zimt
1 Stück    Vanillestange
½       Bio Zitrone (Julienne Streifen von der Zitronenschale)
50g    Kirschwasser
Mondamin

Zubereitung:
Früchte einzuckern, den Fond von den eingezuckerten Beeren mit den Gewürzen und Zitronen-Julienne aufkochen, Mondamin und Kirschwasser vermischen,
in die kochende Flüssigkeit geben, so dass die Flüssigkeit leicht abgebunden ist, die Beeren vorsichtig unter den lauwarmen Fond unterheben, abfüllen und auskühlen lassen

Serviertipp:
Lecker schmeckt eine Vanillesauce oder ein Vanilleeis dazu.