In der Zeitschrift “GUT ESSEN & LEBEN” verrät unser Küchenchef im Gourmetrestaurant Reiterzimmer, Thilo Bischoff, sein Lieblings-Rezept für Heilbutt.

Lesen Sie hier den kompletten Bericht.   

Viel Spaß beim Nachkochen und gutes Gelingen!

Sie wollen nicht selber kochen, sondern sich verwöhnen lassen und genießen. Unser Gourmetrestaurant Reiterzimmer hat von Dienstag bis Samstag, abends ab 18:30 Uhr für Sie geöffnet. Reservieren Sie per Telefon 08841 491 320 oder per Email: reservation@alpenhof-murnau.com

Wir freuen uns auf Sie!

Samstag, 31.3.2012, 20 Uhr
Konditorei & Kaffeehaus Barbara Krönner

Bob Hayes, Wölfe im Yukon

Bob Hayes war zwanzig Jahre lang Wolfsbiologe im kanandischen Yukon. Er hat die Wölfe gründlich erforscht und die Ausrottungskampagnen analysiert. In seinem Buch
beschreibt er die Entwicklung der Wölfe, der Landschaft und der Tierwelt des Yukon seit der letzten Eiszeit. Dabei verknüpft er historische Befunde geschickt mit eigenen Beobachtungen und Erfahrungen an heutigen Wölfen. Von dieser spannenden Arbeit wird er berichten.

Das Buch wurde ins Deutsche übersetzt von dem Oberammergauer Wildbiologen Ulrich Wotschikowsky, der mit Bob Hayes durch den Abend führen wird.

Kaffeehaus Krönner: Lage und Anfahrt

5. April bis 1. Juli 2012     

“Und dann zurück nach München. Vom Sommer Abschied, aus all der glühenden sonnigen Welt zurücksinken. Mir ist innerlich so grau und steinern zu Mut zwischen all den Häusern, ich hab so brennendes Heimweh nach draußen” notiert Franziska Gräfin zu Reventlow, Schriftstellerin und Mitglied der Schwabinger Boheme, im August 1901 in ihr Tagebuch. Wenige Zeilen später folgt die Erinnerung an einen Aufenthalt in Murnau am Staffelsee mit ihrem Sohn Rolf am 29. Juni 1901: “(…) bei großer Hitze, dort gleich gebadet, dann gerudert”.
Von einer anderen, weitaus bekannteren Kahnpartie auf dem Staffelsee erzählt die “Bootsfahrt” von Gabriele Münter. Das 1910 entstandene Bild zeigt die rudernde Malerin in Rückenansicht sowie ihre Künstlerkollegin Marianne von Werefkin und Alexej Jawlenskys Sohn Andreas.
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