Alpenhof Murnau


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Artikel-Schlagworte: „Gourmet-Höhepunkte“

Michelin Sternstunden im Alpenhof Murnau: wir gratulieren Thilo Bischoff und seiner Crew

Dienstag, 8. November 2011

Erneut ist es Thilo Bischoff und seiner Crew gelungen, den begehrten Michelin-Stern für das Gourmetrestaurant Reiterzimmer zu erkochen. Traditionell gratulieren wir mit einem speziellen Song:   “Ein Stern, der Deinen Namen trägt…..”

 

 

 



Neue Auszeichnung für das Gourmetrestaurant Reiterzimmer im Alpenhof Murnau

Dienstag, 9. August 2011

Die Weinkarte von Chef Sommelier Guarino Tugnoli wurde mit dem „Wine Spectator’s 2011 Award of Excellence“ ausgezeichnet.

Seit 30 Jahren veröffentlicht das amerikanische Fachblatt zum Thema Wein, „Wine Spectator“, eine Liste mit internationalen Restaurants, die eine besonders interessante Weinkarte vorweisen. Jedes Jahr im August fiebert die Fachwelt der Veröffentlichung der hochangesehenen Liste der Gewinner („the list“) entgegen. Bei der Bewertung wird vor allem auch darauf geachtet, ob das Weinangebot zu den Gerichten der Speisekarte passt und vor allem auch, ob die Weinauswahl ein breites Spektrum für Weinliebhaber bereit hält.
In diesem Jahr erhielten weltweit insgesamt 3734 Restaurants eine Auszeichnung. Unterschieden wird bei den Auszeichnungen in 3 Kategorien: Award of Excellence (2827 Gewinner), Best of Award of Excellence (833 Gewinner),  sowie Grand Award (74 Gewinner).
Wir freuen uns sehr, dass die über Jahre liebevoll zusammengestellte Weinkarte von Guarino Tugnoli, auf Anhieb ausgezeichnet wurde. Bei den über 700 Weinen auf „seiner“ Karte liegt der Schwerpunkt bei den europäischen Weinen, vor allem auf der Vielfalt des deutschen Rieslings, den Grand-Crus aus Frankreich und Italien sowie einer beachtlichen Auswahl an Magnum-Flaschen. Einige originelle Tropfen aus Übersee vervollständigen das Angebot.

Chef Sommelier Guarino Tugnoli veranstaltet zudem exklusive Weindegustationen und -proben, ganz individuell auf Ihre Wünsche abgestimmt.

Für (Tisch-)Reservierungen rufen Sie uns gern an: Tel. 08841 491 0 oder senden Sie uns ein Email: reservation@alpenhof-murnau.com

 

 



Kulinarische Woche im Hofmann’s Restaurant – Spezialitäten aus den USA mit Weinen aus dem Napa Valley

Sonntag, 7. August 2011

vom 08. bis 14. August 2011 bieten wir Ihnen mal wieder eine Woche voller besonderer Spezialitäten.

Werfen Sie hier einen Blick in die Speisekarte …

Reservierung wird empfohlen unter Tel. 08841 491 0 oder per Email: reservation@alpenhof-murnau.com