Eines der Highlights des Kulinarischen Kalenders 2011

… Inmitten des Meersburger Landschaftsschutzgebietes liegt das Weingut Aufricht, in einer Kulturlandschaft mit seltenem Einklang aus Anmut und Nutzung. Die Weinberge reichen bis direkt ans Bodenseeufer – keine Straße oder Bahnlinie stören die Ruhe, man meint, dass die Reben den Wellenschlag des Wassers und die frische Seebrise genießen.
Die  von unserem Maître Guarino Tugnoli ausgewählten erstklassigen Weine  runden das außergewöhnliche 5-Gang-Menü unseres Sternekochs Thilo Bischoff ab.

Lassen Sie sich ab 18.30 Uhr in unserem Gouremtrestaurant Reiterzimmer verzaubern…

€ 185,- pro Person (Gourmetmenü & Getränke)

Werfen Sie hier einen Blick in unsere Menükarte…

Gerne erwarten wir Ihre Reservierung unter der Tel.: 08841-491320 oder per Email reservation@alpenhof-murnau.com

Die Weinkarte von Chef Sommelier Guarino Tugnoli wurde mit dem „Wine Spectator’s 2011 Award of Excellence“ ausgezeichnet.

Seit 30 Jahren veröffentlicht das amerikanische Fachblatt zum Thema Wein, „Wine Spectator“, eine Liste mit internationalen Restaurants, die eine besonders interessante Weinkarte vorweisen. Jedes Jahr im August fiebert die Fachwelt der Veröffentlichung der hochangesehenen Liste der Gewinner („the list“) entgegen. Bei der Bewertung wird vor allem auch darauf geachtet, ob das Weinangebot zu den Gerichten der Speisekarte passt und vor allem auch, ob die Weinauswahl ein breites Spektrum für Weinliebhaber bereit hält.
In diesem Jahr erhielten weltweit insgesamt 3734 Restaurants eine Auszeichnung. Unterschieden wird bei den Auszeichnungen in 3 Kategorien: Award of Excellence (2827 Gewinner), Best of Award of Excellence (833 Gewinner),  sowie Grand Award (74 Gewinner).
Wir freuen uns sehr, dass die über Jahre liebevoll zusammengestellte Weinkarte von Guarino Tugnoli, auf Anhieb ausgezeichnet wurde. Bei den über 700 Weinen auf „seiner“ Karte liegt der Schwerpunkt bei den europäischen Weinen, vor allem auf der Vielfalt des deutschen Rieslings, den Grand-Crus aus Frankreich und Italien sowie einer beachtlichen Auswahl an Magnum-Flaschen. Einige originelle Tropfen aus Übersee vervollständigen das Angebot.

Chef Sommelier Guarino Tugnoli veranstaltet zudem exklusive Weindegustationen und -proben, ganz individuell auf Ihre Wünsche abgestimmt.

Für (Tisch-)Reservierungen rufen Sie uns gern an: Tel. 08841 491 0 oder senden Sie uns ein Email: reservation@alpenhof-murnau.com

Zum Jahresende druckfrisch erschienen, präsentieren wir die neue Wellnessbroschüre und den Kulinarischen Kalender 2011.

Für Sie gerne hier schon mal digital zum Bewundern und Downloaden ….

Yavanna Wellness & Spa Broschüre

Kulinarischer Kalender 2011