Dienstag, 31. Januar 2012

Im alpenländisch-gemütlichen Ambiente mit Blick durch große Panoramafenster auf die zauberhafte Naturkulisse des Alpenvorlandes erleben Sie ab heute wieder die hochkarätigen, ideenreichen Genusskreationen von Küchenchef und Sternekoch Thilo Bischoff. Passende Weine, liebevoll von Chefsommelier und Maître Guarino Tugnoli aus seiner international ausgezeichneten Weinkarte ausgewählt, unterstreichen das Geschmackserlebnis auf höchstem Niveau.

Genießen Sie das außergewöhnliche Ambiente und exklusiven Service jeweils Dienstag- bis Samstagabend.

Gerne nehmen wir Ihre Reservierung unter der Tel: 08841-4910 oder per Email: reservation@alpenhof-murnau.com entgegen.

Erneut ist es Thilo Bischoff und seiner Crew gelungen, den begehrten Michelin-Stern für das Gourmetrestaurant Reiterzimmer zu erkochen. Traditionell gratulieren wir mit einem speziellen Song:   “Ein Stern, der Deinen Namen trägt…..”

Die Weinkarte von Chef Sommelier Guarino Tugnoli wurde mit dem „Wine Spectator’s 2011 Award of Excellence“ ausgezeichnet.

Seit 30 Jahren veröffentlicht das amerikanische Fachblatt zum Thema Wein, „Wine Spectator“, eine Liste mit internationalen Restaurants, die eine besonders interessante Weinkarte vorweisen. Jedes Jahr im August fiebert die Fachwelt der Veröffentlichung der hochangesehenen Liste der Gewinner („the list“) entgegen. Bei der Bewertung wird vor allem auch darauf geachtet, ob das Weinangebot zu den Gerichten der Speisekarte passt und vor allem auch, ob die Weinauswahl ein breites Spektrum für Weinliebhaber bereit hält.
In diesem Jahr erhielten weltweit insgesamt 3734 Restaurants eine Auszeichnung. Unterschieden wird bei den Auszeichnungen in 3 Kategorien: Award of Excellence (2827 Gewinner), Best of Award of Excellence (833 Gewinner),  sowie Grand Award (74 Gewinner).
Wir freuen uns sehr, dass die über Jahre liebevoll zusammengestellte Weinkarte von Guarino Tugnoli, auf Anhieb ausgezeichnet wurde. Bei den über 700 Weinen auf „seiner“ Karte liegt der Schwerpunkt bei den europäischen Weinen, vor allem auf der Vielfalt des deutschen Rieslings, den Grand-Crus aus Frankreich und Italien sowie einer beachtlichen Auswahl an Magnum-Flaschen. Einige originelle Tropfen aus Übersee vervollständigen das Angebot.

Chef Sommelier Guarino Tugnoli veranstaltet zudem exklusive Weindegustationen und -proben, ganz individuell auf Ihre Wünsche abgestimmt.

Für (Tisch-)Reservierungen rufen Sie uns gern an: Tel. 08841 491 0 oder senden Sie uns ein Email: reservation@alpenhof-murnau.com